18 Eylül 1971 tarihinde İtalya’nın Lecco kentinde doğan Sensibile, İtalya’da geçen uzun futbolculuk kariyerinin ardından futbolun teknik ve idari alanında görev yapmaya başladı.

2002 yılında futbolculuk yaptığı son kulüp olan AC Pro Sesto’da saha menajeri olarak göreve başlayan Sensible, şimdiye kadar geçen zaman zarfında Hellas Verona, Juventus , Palermo , Novario Calcio, Sampdoria, Mantova Calcio, Roma, Trapani Calcio, Alessandria Calcio kulüplerinde futbol direktörlüğü, gözlemcilik ve uluslararası ilişkiler yöneticiliği gibi pozisyonlarda deneyim kazandı. 2019-2021 arasında ise P&P Sport Managemant’ta Uluslararası İlişkiler Yöneticisi pozisyonunda görev aldı.